Pochoir mesh Stencil Pate à sucre - Pâtiss & Vous

Pochoir Mesh stencil motif Baroque 

Réalisez des décors délicats et élégants sur vos gâteaux grâce à ce pochoir . Ce motif de roses et de boutons se marie à merveille sur les wedding cakes et pâtisseries raffinées sur le thème des fleurs et de la nature.

Ce pochoir en maille ultra fine peut être utilisé avec un  glaçage royal  de la crème au beurre  ou de la peinture  pour créer le design de votre choix.

Conseils d'utilisation :

1. Mélanger votre glaçage (glace royale, crème au beurre etc). Alignez le pochoir sur les côtés du gâteau (et couper le chant excédentaire si nécessaire) pour l'alignement ou centrer sur son sommet.

2. Tenir le pochoir en place est la partie la plus délicate. Vous avez plusieurs options : 
a) une paire supplémentaire de mains pour le tenir pour vous ; 
b ) utiliser des épingles de couturière pour le tenir en place. Le pochoir doit être au ras de la surface du gâteau de sorte que le glaçage ne ​​pénètre pas en dessous du pochoir. 

3. Commencer par étaler votre glaçage du centre vers les extérieur à l'aide d'une spatule  

4. Oter lentement le pochoir. Si vous avez des sections "tachées" , utiliser un cure-dent pour gratter délicatement les excès. Laissez sécher puis continuer autour du gâteau .