Cognac XO terre - La Ch'tite Cave

C’est l’assemblage iconoclaste des 6 crus du cognac. Pour chacun de ces terroirs nous sélectionnons les eaux-de-vie les plus précieuses, vieillies entre 10 et 30 ans en fûts de chêne, dans nos chais océaniques à La Rochelle.

Tout le savoir-faire de notre maison dans une seule carafe, qui symbolise la quête d’absolu selon Godet. Seules quelques dizaines de barriques sont mises en bouteille chaque année pour obtenir cette création d’exception.

Nous rendons ainsi hommage au meilleur des 80 000 hectares du vignoble du Cognac.
XO Terre, c’est le concentré de ce terroir viticole unique mais présent tout autour du globe grâce à la diffusion des eaux-de-vie par l’Océan depuis le 16ème siècle. Une ode à l’épopée Godet, ambassadeur du cognac à l’international depuis l’origine.

La carafe, ronde, ciselée de vagues atlantiques, fait référence aux grandes navigations et à la culture maritime de la maison Godet.
Le lent vieillissement en fûts de chêne lui donne cette couleur naturelle dorée et lumineuse, aux profonds reflets acajou.

XO (Extra Old)

Assemblage d'Eaux de Vie Vénérables de notre chai Paradis sélectionnées pour leur rondeur et leur vitalité

Couleur or lumineux au reflet profond acajou. Un mélange d'arômes floraux printaniers et de fruits menant rapidement aux parfums plus capiteux de la cannelle et des épices. En bouche, mariage de saveurs pointues, animées de fruits et de notes complexes de cuir, de chêne et de poivre.

Les six crus du Cognac dans une seule bouteille : Grand Champagne, Bon Bois, Fins Bois, Petite Champagne, Bois Ordinaires et Borderies.