Joseph de Mas de Figuier Pic Saint Loup Bio Rouge 2018 14,5% 75CL

Domaine Mas de Figuier 
Vignerons depuis 4 générations, la famille Pagès, élabore ses vins avec soin et passion.Le Domaine s'étend sur 22 hectares, tout en agriculture biologique, il se situe sur la commune de Vacquières, le vignoble s'étend sur l'aire d'appellation Pic Saint loup.Chaque année, Gilles Pagès donne naissance à des vins fruités et de grandes qualité, gorgés de soleil.Joseph était le prénom du grand père, Fondateur du domaine vinicole en 1920.Cette cuvée provient d'un tout petit rendement, elle est l'expression de la qualité du terroir du Pic Saint Loup, c'est la cuvée Haut de Gamme du Mas de Figuier.
Terroir:Languedoc, Pic Saint Loup, sol Argilo-calcaire
Vin:Appellation Pic Saint LoupAssemblage: Syrah 90% Grenache 10%Âge des vignes 15 à 20 ansVendanges manuelle, rendement de 30 hl/ha 
Vinification: Fermentation: 12 joursMacération: 14 joursElevage: barrique 10 à 12 mois 
Accords Vins et MetsGibiers, gardianne de taureau, cuisine épicée