Champagne Laurent LEQUART Rosé Andesyne 12° 75cl

Le Champagne est un vin produit dans la région de Champagne. Il a une robe d'un rose profond et éclatant et un nez charmeur révélant des notes florales et de petits fruits rouges. En bouche, il est moelleux, gourmand et frais.

Le Champagne est assemblé à partir de 60% de meunier, 25% de chardonnay et 15% de vin rouge de Champagne AOC. Il est dosé à 9g/l et vieilli pendant 30 mois. Il est idéal pour l'apéritif et tout moment de séduction, et se marie bien avec des plats tels que des toasts de rillettes de saumon, du melon et jambon de Parme, du tartare de Saint-Jacques et de tomates au basilic, ou de la friture de poissons de nos rivières à la plancha.

Le domaine producteur du Champagne sensuel et gourmand s'engage à travailler ses vignes de manière responsable et respectueuse de l'environnement depuis 4 générations. Il a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2019 et la certification Viticulture durable en champagne (VDC) en 2020. En préservant les hommes, la nature et le terroir, il s'efforce de créer un écrin naturel pour ses vignes. La production se concentre sur le cépage emblématique de la Vallée de la Marne, le meunier, qui est élégant et fruité et a récolté de prestigieuses récompenses.