Boucherie Chez Christophe
Coquelet jaune - Boucherie Chez Christophe
9,50 €
TVA incluse
9.5
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Paiement sécurisé - Expédition entre 48h et 72h ou Retrait en magasin en 2h
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Un coquelet avec une chair fondante au goût délicat !
Le coquelet jaune est un coquelet Landais de chez Mari Hot, c'est un jeune poulet élevé durant 40 jours environ. Il bénéficie de la même souche que le poulet fermier jaune : la souche « cou nu », souche rustique à croissance lente.
Le conseil de préparation de Christophe:
Couper 2 gousses d'ail en deux et les placer à l'intérieur du coquelet avec le thym et le romarin.
Saler et poivrer l'intérieur, le déposer dans un plat à four puis le badigeonner d'huile d'olive.
Le conseil de cuisson de Christophe:
Mettre le coquelet à froid dans le four et cuir à 200° pendant 45 minutes.
Arroser le coquelet de temps en temps avec de l'eau froide afin d'obtenir un jus en fin de cuisson.
| Marque | boucherie chez christophe |
boucherie chez christophe :
La Boucherie Chez Christophe, un établissement emblématique situé au cœur de BRUAY SUR L'ESCAUT, dirigé avec passion par M. FEHRING depuis maintenant 23 ans.
Notre boucherie se distingue par son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses produits et son savoir-faire artisanal en matière de charcuterie.
Notre engagement envers la satisfaction de la clientèle ne se limite pas à la qualité de nos produits. Que vous ayez besoin de quelques morceaux pour un dîner en famille ou que vous souhaitiez organiser un repas de communion, un mariage ou tout autre événement spécial, notre service traiteur est là pour répondre à vos besoins.
Pour rendre l'accès à nos délices encore plus facile, nous proposons des colis de viande à des prix attractifs.
Où trouver le magasin : 2 Rue Jean Jaurès, 59860 Bruay-sur-l'Escaut
Téléphone : 03 27 46 11 95
Mail : christophe.fehring@orange.fr
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30
Dimanche : 9h à 13h
