Bière La Choulette Printemps 33cl / 6° - Apéros & Boissons

L’artisan brasseur a choisi de parer La Choulette de Printemps des flamboyants reflets de l’ambre et de l’or cuivré.

Une mousse blanche et onctueuse, parsemée de fines bulles, vient également la couronner.

Quant au nez d’une fraîcheur printanière, il libère des arômes de malt délicatement caramélisés qu’exaltent de subtiles touches de miel.

Finement houblonnée en bouche, la bière de saison développe une saveur équilibrée particulièrement agréable.

Telle est La Choulette de Printemps élaborée par Alain Dhaussy : un printemps d’ambre et de lumière annonçant fraîcheur et pétillement.

Bières artisanales:

Les Choulette Ambrée, Blonde et Brune sont des bières brassées en fermentation haute.
Ces bières artisanales se nomment La Choulette comme la balle de bois utilisée jadis dans le jeu de crosse, l’un des nombreux jeux traditionnels du Nord de la France.
Bières chaleureuses, à l’image des rencontres de crosseurs, les Choulette réjouiront tous les amateurs de bières de terroir.

Disponible en 75cl : Choulette Printemps 75cl

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• La Brasserie La Choulette:

Dans le village d’Hordain à une quinzaine de kilomètres au sud de Valenciennes, La Brasserie la Choulette est l’une des dernières brasseries du Nord fondée au 19ème siècle et, encore en activité.

Héritière de ce riche passé brassicole, la Brasserie La Choulette a conservé l’authenticité d’une véritable production artisanale.
Elle revendique aujourd’hui un terroir : le Nord. Chez les Dhaussy, la brasserie est également une affaire de famille, un métier, une passion transmise de génération en génération.

Avec une production annuelle de 8 000 hl, l’influence de la brasserie ne se limite pas au seul territoire de Valenciennes.
Au contraire, les bières brassées dans le village d’Hordain sont distribuées sur l’ensemble du territoire national et même au-delà.
Elles s’exportent ainsi en Grande-Bretagne, en Italie et aux États-Unis.

La brasserie emploie aujourd’hui onze personnes dont quatre à la fabrication des bières.
Quant aux autres, elles travaillent à leur distribution en direct sur la région Nord.

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