Quinoa Real Priméal 500g

Avec ce Quinoa Real Priméal, vous avez trouvé un trésor culinaire et nutritionnel !

Un trésor pour la santé : source de fer et riche en fibres et en magnésium, le quinoa offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées.

Un trésor pour la cuisine : Vite cuit, le quinoa peut être proposé aussi bien chaud que froid, salé ou sucré. Les grains gardent toujours une texture fine et très tendre.

Cultivé avant l'époque des Incas (il y a presque 6000 ans) jusqu'à nos jours dans les montagnes de la Cordillère des Andes à plus de 3000 mètres d'altitude, le quinoa appartient à la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) tout en étant assimilé à une céréale grâce à sa composition et à son utilisation très similaire.

Le logo bio équitable, signe de solidarité : en consommant le Quinoa Real, vous participez à l'amélioration durable des conditions de vie des Boliviens, aussi bien dans leur travail (assistance technique, politique de prix "plancher" contractualisé, respect des droits sociaux...) que dans leur vie communautaire (construction d'écoles, fourniture de matériel médical, mise en place de fours solaires...).

Priméal reverse un pourcentage du montant de ses achats à Bolivia INTI Sud Soleil, une association humanitaire qui finance les projets en Bolivie. Le logo Bio Equitable labélise cette démarche de commerce équitable qui est conforme au référentiel ESR contrôlé par Ecocert.

Conseil de préparation :

Cuire le quinoa real pendant 10 à 15 minutes en comptant deux volumes d'eau pour un volume de quinoa.

Prévoir un verre de quinoa cru (soit 150 grammes) pour deux personne en plat principal.

Après cuisson, chaque grain double de volume et libère son germe blanc.